菠菜茎拌双丝是由菠菜和胡萝卜丝 粉丝一起制作而成的一道凉菜，制作过程十分简单，在家中制作也很便利，吃起来十分的爽口，就是将菠菜和粉丝一起放入锅中炒熟后捞起加入调料凉拌而成的，大家可以根据自身的口味加入一些调料调味
主料
菠菜 ：适量辅料
粉丝 ：适量具体步骤
1粉丝提前用冷水浸泡
2粉丝入煮锅煮熟，捞出放在冷开水中过凉后捞出沥干水
3菠菜摘洗干净
4将菠菜茎叶分开
5胡萝卜洗干净切成丝
6萝卜丝入锅焯熟后捞出沥干水
7菠菜茎入锅焯熟后捞出沥干水
8菠菜茎切成段
9菠菜茎、胡萝卜、粉丝放在容器中加盐
