菠菜是日常比较常见的一种蔬菜，它柔嫩鲜香，可口怡人。富含大量的维生素和矿物质。它含有的维生素A，可以促进人的视力健康，特别适合宝宝食用。如果爱美的女性食用，还可以起到抗衰老的功效。今天的这道菜就是用菠菜茎制作而成的菠菜茎拌双丝#多效护
主料
粉丝 ：90胡萝卜 ：90
菠菜茎 ：200
辅料
白糖 ：适量亚麻籽油 ：适量
白醋 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.粉丝提前用冷水浸泡
2.粉丝入煮锅煮熟，捞出放在冷开水中过凉后捞出沥干水
3.菠菜摘洗干净，将菠菜茎叶分开
4.胡萝卜洗干净切成丝
5.萝卜丝入锅焯熟后捞出沥干水
6.菠菜茎入锅焯熟后捞出沥干水
7.菠菜茎切成段
8.菠菜茎、胡萝卜、粉丝放在容器中加盐
9.加白糖
10.加白醋搅拌均匀
11.加亚麻籽油
12.搅拌均匀装盘，撒上黑白芝麻即可享用
1、菠菜含有草酸，焯水时间要稍微长些。2、调味品依据个人口味添加。
