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主料
辅料
具体步骤
1.把鸡处理干净
2.在鸡的身上擦盐
3.放进锅内
4.加水过鸡身面
5.盖上盖子
6.大火烧开后关火
7.再让鸡在锅里浸15分
8.时间到后捞出鸡
9.冷却后切开就可以开吃了。
烹饪技巧
要注意不能煮过了,浸的时间也不要过长,不然就口感就不嫩滑了。
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