多头菜炒香肠是一种荤素搭配，营养非常均衡的一种做法，而且香肠一般是人们冬天的时候经常能够收到的一种烟，这里食品，配合着多头菜味道非常的香脆可口，可以增加人的食欲，有效促进人体胃肠道蠕动的作用，也是非常的明显，过来试试吧。
主料
自制香肠 ：1根红米椒 ：2个
多头菜 ：1棵
辅料
老抽 ：适量生抽 ：适量
盐 ：少许
具体步骤
1.自制香肠切成薄片，多头菜洗净切成薄片
2.热油锅下自制香肠煸炒成透明状
3.将香肠推至锅边，中间加红米椒煸炒
4.加入多头菜煸炒，再依次加入盐，生抽，老抽煸炒均匀，加适量水加盖焖几分钟即可
5.上菜
无
