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主料
辅料
具体步骤
1.香肠切三段或四段,然后用刀纵切四刀,成八等分。
2.放入油锅,小火煎,可用铲子轻压,有一个太重,断腿了,哈哈!
3.煎好的香肠盛起备用。不用倒油,直接放入切好的包菜,加适量盐,料酒翻炒。
4.包菜不用炒太久,熟了以后装盘,上面放上煎好的香肠,很漂亮呢!
5.红红绿绿,小孩喜欢。
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