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香肠相信是我们中国人家家户户过年都会制作的一种食物;以前做香肠是因为这样的储存时间更长,那个时候没有冰箱,而现在香肠逐渐成了一种美味,成了人们对春节这个节点的寄托;香肠因为本身就很有味道了,所以烹饪的话只需要简单的炒一下就好,比如葱头炒香肠;
主料
辅料
具体步骤
香肠切片备用,洋葱切块备用
大火,倒入油放入香肠片煸炒
再放洋葱炒香
放适量的花椒粉和酱油炒匀
再放入少量的盐翻炒均匀
最后放少许味精调味即可
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