香肠炒花菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：350
香肠 ：100

辅料

鲜抽 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备食才

2.香肠洗净切片

3.花菜洗净切小朵，用开水焯一下捞出

4.锅里油热，放下姜丝，香肠片，加料酒煸炒

5.待香肠转色，放下花菜煸炒.

6.加盐，鲜抽煸炒

7.加鸡精，葱花煸匀即可

烹饪技巧

1.香肠比较咸，盐的用量要适量。2.喜欢辣的加些辣椒不错。