主料
魔芋 :700胡萝卜 :半根
煮好的豌豆粒 :一小把
咖喱 :一小块
辅料
盐 :1茶匙洋葱 :小半个
具体步骤
1. 将魔芋切好成一小条,然后开水煮沸以后焯一两分钟,加点儿盐,这样魔芋比较紧实。胡萝卜、洋葱切小丁丁
2. 我用的这种咖喱,不要用一盒哈,根据自己的口味,我大概一次就用了八分之一块儿。锅热以后 倒入适量的油,然后把咖喱块儿下锅,火不要太大中火就行,看着稍微有点儿融化了,就下洋葱,炒一炒,然后下胡萝卜丁儿,疯狂炒,再下煮好的豌豆粒,炒一炒
3. 这张没有拍图,把魔芋条下锅,开大火炒炒炒,然后加一些水,适量哦,别太多,你可不希望煮出来的都是水吧。总之,到最后看到水都差不多干了,加一点儿盐就可以出锅啦!!!
相当好吃到爆!又减肥又饱腹又美味!