在高速运转的生活节奏下，你多久没停下来亲自动手下厨了?一碗鱼头豆腐汤，红枣枸杞当点缀，做法简单不繁琐，利用等待美味的时间放松一下自己，释放一下自己，虽简单却不失口感，原滋原味是它的特点，静下心来品尝，带你感受生活最初的美好。
主料
鱼头鱼骨 ：1个豆腐 ：2块
辅料
红枣 ：6颗枸杞 ：一小把
姜 ：1块
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
第1步:准备好枸杞、红枣、姜片。
第二步
第2步:豆腐切小块。
第三步
第3步:一锅水煮开，加入红枣、枸杞、姜片和豆腐中火炖。
第四步
第五步
第4步:将鱼头鱼骨洗干净晾干后用中小火慢慢煎。煎好后放入锅中，开大火煮。
第六步
第5步:完全煮开后转中小火炖。
第七步
第6步:中小火炖一小时后加盐，完工。(最后喜欢吃香菜的，可以加香菜)
烹饪技巧：
不需要放太多的佐料，其主要的特点是原汁原味，要注意把控火候，一定要放姜片去腥哟
