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主料
辅料
具体步骤
1.四季豆用手掰成段后洗净
2.小葱切段
3.五花肉切片
4.油锅中倒入五花肉
5.五花肉煸出油后倒入干辣椒
6.再倒入小葱炒香
7.倒入四季豆翻炒
8.加盐继续翻炒
9.倒入适量热水
10.盖上盖焖一下
11.快熟时倒入少许生抽翻炒几下起锅
烹饪技巧
四季豆没炒熟吃会中毒所以一定要用水焖熟
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