超喜欢的芥菜春卷怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香干 ：50
春卷皮 ：500
芥菜 ：200
肉丝 ：200
青蒜 ：50

辅料

盐 ：适量
水淀粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.芥菜焯水切末，香干切丝，青蒜切段

2.锅里倒油放肉丝煸炒

3.放入香干

4.发少许白糖，盐调味

5.大火煸炒后加少许水烧开

6.倒入水淀粉勾芡

7.放入芥菜青蒜炒拌均匀即可

8.取一张春卷皮，放少许的馅

9.先折底边后两边折起

10.沾少许水春卷皮边沾牢

11.依次包好

12.锅里倒油烧热放入春卷

13.炸至金黄即可