超喜欢的蚝油生菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：400

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
大蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.生菜洗净后泡盐水15分钟去除农药。

2.大蒜切碎待用。

3.坐锅烧水加适量的盐。

4.水开之后放生菜下去烫30秒捞出盘子待用。

5.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味，加入生抽，蚝油，胡椒粉。全部炒香。

6.淋在生菜上搅拌均匀即可。

烹饪技巧

最好用不粘锅。不然炒酱的过程很粘的。