卷心菜炒肉深受人们的喜爱,这款菜比较普通,但是吃起来味美,对身体成长也有好处,所以这款卷心菜炒肉比较适合大量吃,一般制作的方式比较简单,可以自己在家里准备食材来做,但是在准备食材过程中需要注意,一定要选择新鲜的食材,做出来才更好吃
主料
卷心菜 :200猪肉 :200
辅料
油 :适量豆瓣 :适量
盐 :适量
豆豉 :适量
1.准备好所有材料
2.卷心菜先焯水备用
3.锅中放油,油热后放入肉片翻炒
4.接着放入豆豉和豆瓣酱
5.翻炒均匀后放入卷心菜
6.翻炒均匀,最后加盐味精调味即可
7.好了,可以出锅
卷心菜先焯水味道更好呢