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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花切成稍稍碎的朵洗净放入开水锅里焯
2.焯好后捞出
3.锅里放油,葱蒜炝锅
4.倒入胡萝卜丁翻炒
5.倒入西兰花
6.加入适量食盐
7.翻炒熟了即可
8.盛盘
烹饪技巧
西兰花提前用开水焯下
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