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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉切片,胡萝卜切片,黑木耳提前泡发好备用
2.将肉调好味后下油锅爆至八成熟
3.在底油里加入胡萝卜煸炒至变色
4.再将肉片和黑木耳一起倒入锅中
5.加入盐翻炒均匀
6.起锅前加些生抽提鲜
烹饪技巧
胡萝卜的营养要在油锅内先爆炒,然后加入其它食材。
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