作为一个爱吃蔬菜的好孩子，胡萝卜啊，黑木耳呀，马铃薯呀，可都是我的心头好哦，蔬菜又有营养味道又好，不过还是有很多人不爱吃蔬菜，尤其是小朋友都不太爱吃胡萝卜，不过这道胡萝卜黑木耳烩马铃薯，虽然全是菜，但味道可是丝毫不亚于荤菜哦。
主料
胡萝卜 ：100马铃薯 ：300
黑木耳 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.马铃薯清洗干净，切成小块
2.胡萝卜清洗干净，切成滚刀块
3.起油锅，待油温八成热时放入胡萝卜块煸炒
4.稍后再加入事先泡发好的黑木耳继续煸炒
5.再加入马铃薯，稍微煸炒后加入适量的水焖煮
6.出锅前加少许
7.可以开吃了
