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1、鸡腿洗去血水后斩块。
2、土豆和胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用。
3、锅中热油放入鸡肉翻炒。
4、加入胡萝卜和土豆翻炒均匀。
5、加入适量清水。
6、加入适量的咖喱块。
7、大火煮开后加入适量的盐调味。
8、焖至鸡肉入味,胡萝卜和土豆断生即可。
9、成品。
10、成品。
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