炝炒花菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：1颗

辅料

干辣椒 ：6个
花椒 ：10粒
食盐 ：1茶匙
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材，花菜、干辣椒、花椒粒

2.花菜用刀分成小块，用淡盐水浸泡半小时

3.花菜汆水

4.煮好的花菜沥水备用

5.油烧热，将干辣椒、花椒粒放入锅中炒出香味

6.倒入花菜翻炒均匀

7.加水至花菜1/2处，放入少许食盐调味

8.大火煮开转中火

9.将水收干即可

烹饪技巧

无