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主料
辅料
具体步骤
1.准备好2个豆腐鱼蒜瓣,豆腐切大小均匀的块,蒜瓣拍扁剁碎备用。
2.锅中加入油,待油热后放入豆腐煎,在上面均匀的撒上盐。煎至两面金黄,装盘备用
3.在热油中加入蒜蓉煎至金黄。
4.再倒入酱油。
5.再将煎好的豆腐倒入,焖一会,让豆腐融入蒜蓉的香味。
烹饪技巧
豆腐不宜经常吃。
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