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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡蛋外部清洗干净
2.锅烧热倒入少量油
3.晃动锅使油均匀铺满锅底
4.打入三个鸡蛋
5.中火煎至底部定型
6.翻面煎熟即可
烹饪技巧
油不要放太多,少量即可;锅具千万不要使用不锈钢的勺子铲子筷子等,以免划伤。
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