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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐一块
2.切小块下油锅里炸
3.炸时要用铲子翻几下
4.炸至表面微黄捞出控油
5.姜葱切好
6.先把姜葱下油锅煸一下
7.下炸过的豆腐
8.加入少许的酱油
9.盐
10.清水焖煮20分钟
11.加上葱段炒变色即可
12.出锅啦
烹饪技巧
加好调味料焖煮比较入味
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