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主料
辅料
具体步骤
1.自制件豆腐、萝卜切片、彩椒切丝、黄瓜切片。
2.起油锅下萝卜片翻炒。
3.萝卜片炒软下彩椒丝翻炒均匀并入味。
4.下黄瓜片。
5.将所有食材翻炒均匀,加盐调味。
6.临出锅时加生抽调味,关火即可。
烹饪技巧
大火翻炒此道菜。
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