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主料
辅料
具体步骤
1.把佛手瓜洗干净,备用
2.把佛手瓜和猪肉分别切丝,备用
3.锅里放油,待油热准备炒菜
4.把猪肉倒入锅中,然后翻炒
5.把佛手瓜倒入锅中,继续翻炒
6.待炒至憋下去,放调料:盐和料酒,待菜熟后放适量鸡精调味即可
7.这样下饭的佛手瓜炒肉丝完成啦!
烹饪技巧
爆炒,这样炒的佛手比较脆
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