佛手瓜炒肉片自制怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

佛手瓜 ：1个
猪里脊肉 ：200

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
红椒 ：1个
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.佛手瓜切片，青椒切块，肉切片

3.先炒肉

4.炒至变色

5.加入佛手瓜和辣椒

6.翻炒均匀

7.滴入生抽和盐

8.翻炒至佛手瓜熟

9.即可盛出

烹饪技巧

要想肉片不粘锅，可以冷油热锅炒肉片，然后均匀沾上油以后大火炒熟