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主料
辅料
具体步骤
1.切好的佛手瓜
2.切好的葱姜
3.切好的肉片
4.热油
5.倒入肉片
6.加入葱姜翻炒
7.倒入适量的醋酱油
8.倒入佛手瓜
9.翻炒
10.翻炒几分钟
11.装盘出锅
烹饪技巧
佛手瓜要吃脆的,所以不能炒过了。可以放适量的醋,露点酸头味道会更好。
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