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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜洗干净去叶子切段
2.鸡蛋三个打散
3.锅里放水把芹菜放水里过煮两分钟
4.锅时放油倒入鸡蛋炒
5.炒散后装盘
6.油烧热倒入过完水的芹菜翻炒
7.快火炒一会后加入炒好的鸡蛋
8.加入起盐翻炒
9.大约炒一两分钟后炒入味
10.加入鸡精翻炒一会
11.炒好后装盘
烹饪技巧
因为芹菜过完水炒起来快
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