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主料
辅料
具体步骤
1.乡村路边摘回的地米菜,摘去根、洗净。
2.土鸡蛋先煮熟,把外壳磕破。
3.煮熟的鸡蛋和地米菜放进紫砂煲里,加点盐,煮开后转小火煲一晚。
4.早上起来就可以吃鸡蛋喝汤了。据说喝点熬好的汤治头疼的。
烹饪技巧
用土鸡蛋煮出来更好吃,适量放点盐。
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