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主料
辅料
具体步骤
1.小白菜洗净切成段备用,蒜头切粒。
2.热油炒香蒜粒。
3.放入小白菜翻炒。
4.这时候不要放盐,只要翻炒就可以了。
5.最后再加入盐调味炒匀即可。
烹饪技巧
青菜一般炒上色就可以,不要炒黄了。
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