鸡蛋胡萝卜炒面是一道具有营养的家常面食,也是一道很寻常的美味佳肴。它是以鸡蛋、胡萝卜和面条为主要食材制作而成,制作方法简单快捷,而且食材随处可见,居家生活可以随时炒来吃,绝对的美味。鸡蛋胡萝卜炒面的成品色泽鲜艳美丽,香气怡人,还能补充蛋白质和维生素。
主料
鸡蛋 :2个面条 :适量
胡萝卜 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备好所有食材
2.从袋子里拿出来,放盘子里备用
3.锅中放油,烧至七成热
4.放水鸡柳轻轻炸一下捞出
5.捞出放凉,待油味变凉
6.再次开火烧热,被炸了一遍的鸡柳再炸一次,这样炸出来的才外酥里嫩。
8.面条炒熟即可