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主料
辅料
具体步骤
1.剩饭适量
2.鸡蛋打散。
3.把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,放每一粒米饭都沾上鸡蛋液。
4.胡萝卜切成小丁。
5.锅里放油先把胡萝卜炒至断生。
6.倒入米饭,迅速翻炒几分钟。
7.最后放入适量的食盐,酱油,干辣椒面炒匀即可出锅了哦。
烹饪技巧
配料可以随自己的爱好搭配,放点香葱会更漂亮哦,把米饭倒入鸡蛋中,这样不容易粘锅哦。
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