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主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀。
2. 培根、胡萝卜切丁;香葱、红辣椒切末。
3. 煎盘上火注入油烧热。
4. 将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。
5. 装盘切角。
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