鸡腿菇洁白无瑕,胡萝卜浓重红,鸡蛋又好似黄金,三者结合你能想到想想了吧。就是红白黄,颜色的美是你无法抗拒的。营养更是均衡到了极致,鸡腿菇是菌类增加集体及抗力,胡萝卜是地里长出的黄金,补充多种微量元素及大量的维生素,鸡蛋是你的能量之需。鸡腿菇鲜胡萝卜微甜加上鸡蛋的香。这个菜好吃的无敌了。
主料
鸡蛋 :100g鸡腿菇 :200g
胡萝卜 :50g
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.鸡腿菇洗净,撕成小块
2.胡萝卜洗净~削皮~切条
3.鸡蛋打散
4.锅烧热后倒油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟
5.放鸡腿菇、胡萝卜煸炒
6.加水
7.熟后加盐搅拌均匀即可
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