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主料
辅料
具体步骤
1. 将调料放在肉馅里拌匀
2. 尖椒冼净,从蒂位上切下一块(作盖用),把籽和核去掉。
3. 把调好的肉馅装入尖椒里,将盖盖上,用牙签插住。
4. 锅里放油,烧五成热时放入装好肉馅的尖椒,炸成虎皮色捞出控净油。
5. 把炸好的尖椒放在锅里,用醋,糖烹一下,把牙签去掉即成。
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