青椒酿肉馅是属于一道制作非常简单的家常菜，味道非常的美味。一直一来肉馅都可以做各种食材的填充物。而把她填入辣椒里面会入肉馅感觉的美味，在制作的过程中，肉馅完美的把辣椒的辣味和精华都吸收了，使的肉馅的味道有淡淡的辣味，吃起来非常开胃。
主料
肉馅 ：50青椒 ：3个
辅料
油 ：适量鸡精 ：适量
葱 ：适量
白糖 ：适量
老抽 ：适量
面粉 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.包饺子剩下的肉馅，用来做菜吧
2.青椒洗净，去籽备用
3.塞上肉馅，用面粉封口
4.葱姜蒜切碎备用
5.锅中放适量油，把青椒放进去煎至起皮，煎另一面
6.煎好两面捞出备用
7.锅留底油，放葱姜蒜爆香，加适量老抽，水，鸡精，白糖，适量盐，调汁
8.把青椒放进去煮5分钟，收汁即可
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