香喷喷的鲜虾堡是一种非常美味的美食。制作香喷喷的鲜虾堡 所需的食材有鲜虾以及其它辅料。在制作香喷喷的鲜虾堡的时候，大家可以根据步骤一步一步的去做。在炸制鲜虾堡的时候，一定要把握好油的温度。香喷喷的鲜虾堡不仅吃起来非常的香脆而且它也可以很好的充饥。
主料
鲜虾 ：100公克辅料
沙拉笋 ：50公克洋葱 ：30公克
美生菜 ：1片
汉堡宝 ：1个
太白粉 ：少许
盐 ：少许
胡椒 ：少许
鲜虾挑去肠泥，剥去去头及外壳后，剁成泥状备用。
沙拉笋切成细丁状，洋葱切末，并以少许的太白粉将所有材料拌开备用。
将步骤1与2的材料充分混合，揉抓至产生黏稠感时，加入盐及胡椒，再次揉搓均匀，并用手整型数个圆扁型状，最后放入烧热约至180℃的油锅中炸约10分钟至熟透，起锅，沥干油脂即为鲜虾饼。
将土司约烤1－2分钟至酥脆状时，涂上奶油，铺上美生菜及作法3的鲜虾饼，最后再涂上塔塔酱即可。
