鱼头茼蒿汤这个鱼汤真的是一道很有营养的鱼汤哦,而且鱼汤本身就是营养价值很高的汤,所以我们可以长做一些鱼汤来喝,今天这个鱼汤我们里面可以加点茼蒿进去,这样还可以避免鱼本身的腥味,然后熬成汤的话,就更加的有味道,更加的好喝了。
主料
大头鱼鱼头 :1个茼蒿 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.材料备好
2.鱼头洗净控水,下姜油锅煎香
3.锅中加水铲鱼头入锅中。加入瘦肉。加少许姜。大火煮开调中火煮
4.煮20分钟后加入茼蒿煮10分钟
5.加入盐调味即可出锅品尝
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