美味早餐香菇牛肉粥怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：300
大米 ：120

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
香菇 ：200
盐 ：适量

具体步骤

1.准备所需材料

2.米淘洗后加入比米多7~8倍的水

3.放入高压锅煲时间15分钟

4.牛肉切片后加淀粉、油、盐腌

5.新鲜的香菇切粒、姜切丝

6.高压锅放气后开盖可以看到米都煲开花了

7.倒入腌过的牛肉

8.倒入切好的香菇、姜

9.搅拌一下（让牛肉搅拌散开）

10.再盖上锅盖时间30分钟

11.自然漏气后开盖加入盐

12.再加入少量的油，不要盖锅盖煲两三分钟就可

13.美味的香菇牛肉粥

烹饪技巧

1.米一定要先煲开花后再加牛肉和香菇，不然牛肉会变得太硬太老不好吃