主料
桑葚 :15颗左右蛋糕粉 :适量
黄油 :20
砂糖 :根据口味添加
淡奶油 :10
鸡蛋 :一颗
辅料
橄榄油 :四五滴具体步骤
1. 黄油隔水融化,分别加入砂糖和鸡蛋搅拌均匀
2. 加入淡奶油(根据个人爱好添加,牛奶,蜂蜜都可以)
3. 橄榄油少许
4. 蛋糕粉过筛子加入搅拌均匀的黄油蛋清中
5. 不断加入面粉使其变成面团(软)
6. 加入洗干净的桑葚,用勺子压扁挤出汁水,与面团充分搅拌均匀。烤箱提前150°预热,将面团做成你喜欢的饼干形状(此处我省事了……随意捏
7. 噔噔蹬蹬!完成!烤大约30分钟至饼干完全金黄,香气扑鼻
根据个人口味添加糖