桑椹和桑葚的区别是什么

没有区别。桑椹和桑葚是同一个概念。桑葚也叫做桑椹子、桑枣、桑泡儿等，是桑树成熟的果实，在每年4-6月成熟采收。清洗桑葚时，可以将桑葚放在盆中，用流动的水清洗，添加清水和食用盐，搅拌后浸泡5分钟，再用清水反复冲洗即可。清洗后的桑葚可以直接吃，也可以用于制作果酱等。