很多人可能经常吃桑葚，但有时却叫不上它的名字，也许是名字过于拗口吧，小编在广东这边很少听到有人用粤语称呼桑葚。那么桑葚长什么样的呢?吃过的人都知道桑葚清甜可口，桑葚身上颜色偏紫色，由很多小颗粒一粒一粒组成的。那么桑葚什么时候成熟?桑葚的类型有哪些？
一、桑葚什么时候成熟
桑葚每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。
二、桑葚的类型
1.无核大十
无核大十，即大10，三倍体早熟品种，树形开展，枝条细直，叶较大，花芽率高，单芽果数5-6个，果长3-6厘米，果径1.3-2.0厘米，单果重3.0-5.0克，紫黑色，无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽，含总糖14.87%，总酸0.82%，可溶性固形物含量14-21%。黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果1500公斤，产桑叶1500公斤左右，抗病性较强，抗旱耐寒性较差，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工，我国南方和中部地区适宜种植。
2.红果1号
红果1号，由陕西省蚕桑所从实生桑中选优培育而成。树形直立，枝条粗长，叶片较大而厚，叶色深绿，花芽率95%，单芽果数7 -10个，果长2.5厘米.果径1. 3厘术，卵圆形，单果重2. 5克左右，紫黑色，果汁多，果味酸甜，稍淡。
3.白玉王
白玉王(原名405)，陕西省蚕桑所人工诱变培育成的东光大白四倍体。树形开展，枝条细直，叶较小。花芽率95%，单芽果数5～7个，果长3，5一4.0厘米，果径1 .5厘米，长筒形，单果重4-5克，最大10克，果色乳白色，果汁多，甜味浓。
4.桂花蜜
桂花蜜，中熟品种，生长一般，枝条细直，叶片中等。桑果紫红色，成熟时有桂花一样的香味，味道鲜、香、甜，有籽，果形不大，成熟期28天左右，一般亩产1000公斤。抗旱性一般，肥水要求较高，适宜良田种植。特别注意配种5%的雄株，否则落花落果严重。
其实桑葚什么时候成熟对于我们来说不是最重要的，我们作为吃货的代表，当然更多关注的是桑葚能怎么吃以及桑葚对于我们有什么好处。据说桑葚可以改善我们肤色，让我们肌肤非常嫩白，同时更重要的一点，大家都听说过望梅止渴的故事，其实桑葚也有止渴功能，促进我们消化!
