牛肉炒饭怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣炒牛肉片 ：10片
火腿肠 ：1根
熟娃娃菜 ：60
米饭 ：200
葱 ：1根

辅料

龙牌红烧酱油 ：1勺
盐 ：适量
米酒 ：1勺

具体步骤

1. 牛肉片切小块，火腿肠切丁，娃娃菜切丝，葱切葱花。忘记拍照了…

2. 热油炒火腿肠，然后放米饭，炒一分钟，把娃娃菜和牛肉小块放进去，翻炒，加酱油，盐，起锅之前放一勺米酒。葱花可以起锅前放也可以起锅后直接伴着吃，看个人喜好，不吃也ok

3. 拿碗扣一下，看上去更美观可口

烹饪技巧

中途最好不要放水，火也开中小火比较适合初学者慢慢调整炒饭的口感