香喷喷的果粒方包，满满都是果粒，简直不能再满足了，天然无添加，主要成分就是高筋面粉、牛奶、鸡蛋还有果干，早餐不知道吃什么？嘴馋的时候，做做果粒面包吃就对了，面包一口咬下去非常的酥软，有蜂蜜淡淡的味道久久挥散不去，色香味都俱全。
主料
高筋面粉 ：300牛奶 ：150ml
鸡蛋 ：50
果干 ：50
辅料
蜂蜜 ：10酵母 ：3
山茶油 ：15ml
白糖 ：15
盐 ：少量
黄油 ：10
奶粉 ：10
具体步骤
高粉中加入奶粉、鸡蛋、白糖、山茶油和酵母，用筷子拌匀，根据面粉湿度适量加入牛奶，然后用手揉面，揉一会后再加入黄油，揉成松软光滑的面团
然后将果粒放入面盆中
将面团和果粒揉均匀放在温暖处进行第一次发酵
发酵结束后将面团排气，然后分成8份
整形后放入模具中
烤箱下面放碗水，用烤箱的发酵功能进行二发
烤箱预热180度，结束后将烤盘放入烘烤20分钟，颜色变金黄时即可
这是烤好的小面包，拿出后涂上一层蜂蜜
味道和口感都很不错
温度根据自己家烤箱来决定，随时观察颜色的变化
