百香果苹果酱是一种健康而又美味的果酱。在现在的生活中,果酱已经随处可见,在很多超市都能够买到。我们也可以自己动手做,用百香果和苹果搭配做成的果酱,味道香甜,闻着香气浓郁。苹果是一种很常见的水果,营养价值十分丰富,多吃苹果对皮肤也有好处。
主料
苹果 :300百香果 :20
辅料
柠檬 :50水 :100
冰糖 :50
具体步骤
所有水果洗净
苹果削皮去核,切成小块;锅中加水和冰糖,放入苹果块,挤上柠檬汁,开大火煮
开锅后转中小火,待苹果煮软后,用搅拌机搅拌成糊状
水分减少后加入百香果(去皮,留种和肉)
继续小火熬煮,呈酱状后关火
. 消毒玻璃瓶,装入果酱