妈妈教我做雪菜豆腐鸡丁怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡胸肉 ：一袋
雪菜 ：适量
豆腐 ：一块
鸡蛋 ：一个

辅料

淀粉 ：适量
香油 ：适量
白糖 ：适量
豆豉（老干妈） ：适量
料酒 ：适量
孜然粉 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.将鸡胸肉切丁，加入淀粉 白糖 孜然粉 料酒 鸡蛋清，搅拌均匀腌制10分钟。

2.雪菜切段，豆腐切丁。

3.油热后倒入鸡肉，放着老抽和一品鲜，上色。

4.倒入雪菜，加豆豉，可以少放一点点盐。翻炒后加着水稍炖一会，最后加入豆腐丁翻炒至水干就可以啦。

5.出锅啦，香喷喷的，简单易操作，快快行动吧！