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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:油菜、油豆腐泡。
2.将油豆腐泡一切两半。
3.将大葱切葱花,姜切成细丝,干辣椒切成小段。
4.锅中放入适量的油,放入葱花、姜丝,和干辣椒段,煸出香味。
5.放入油菜翻炒,然后放入油豆腐泡翻炒。
6.翻炒至油菜至熟,加盐调味翻炒均匀,即可出锅。
7.盛入盘中。
烹饪技巧
油菜也可与香菇搭配做出美味佳肴。
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