主料
花菜 :1棵猪肉片 :100
辅料
胡萝卜 :适量青椒 :适量
油 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.花菜洗净
2.切成细朵
3.葱蒜青椒和胡萝卜配菜清洗好
4.葱蒜青椒胡萝卜都切好备用
5.肉切成肉片,用开水焯下捞出备用
6.热锅入油先爆香葱
7.再倒入肉片
8.翻炒至肉片熟
9.再倒入菜花
10.点入酱油大火翻炒
11.加入胡萝卜片和青椒丝翻炒
12.稍点些香醋入味
13.洒入蒜苗
14.加入盐,翻炒均匀
15.快速出锅