肉片炒有机花菜怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 花菜摆成小朵清水洗净，放锅里焯一边水，然后捞入凉水再捞出沥水。

2. 蒜切末，姜切丝。五花肉切片，然后挂淀粉抓匀。

3. 锅中放油，待油8成热放肉片翻炒至熟（时间长点更好吃）放入蒜末、姜丝炒至微微变色再倒入一勺生抽炒匀。

4. 花菜入锅翻炒均匀，加入盐继续翻炒片刻。关火加入少许鸡精调匀出锅！