豆香浓郁的豆筋炖腐竹怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆筋儿和腐竹都是营养丰富蛋白质含量极高的食材，而且豆筋儿筋道耐嚼，很适合年轻人的口味，并且豆筋儿有一定的降低血粘度的功效，建议有三高症状的人可以适当的多吃，再者说他还是低糖食材，糖尿病人也可食用，所以这道豆筋炖腐竹是老少皆宜的。

主料

凉拌腐竹 ：300
豆筋 ：200

辅料

盐 ：适量

具体步骤

拌好的腐竹备用

泡发豆筋，时间稍微长一些

锅内加水烧开，烧开后放入泡发好的豆筋

稍微煮一会儿后放入凉拌腐竹。

断火后加盖焖一会儿，加盐出锅，即可食用。