孜然羊肉饼,这款孜然羊肉饼,它不同于外面卖的那些,它是自己亲手在家里做的,更加健康,卫生,而且特别有营养,他不仅香味浓郁,符合现在人们的口味,做法也十分简单易学,适合大家没事在家的时候尝试着去做,食材也特别容易找到,吃过之后让人回味无穷,既可以体现你的厨艺又可以满足你的胃,快动手做起来吧。
主料
面粉 :200葱 :半根
姜 :两片
羊肉馅 :200
辅料
孜然粉 :适量盐 :适量
味精 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.面粉加适量温水和成面团。
2.羊肉馅中放入盐、味精、料酒、酱油、孜然粉、葱花和适量油调成馅。
3.醒好的面擀成圆片。
4.铺上羊肉馅,在面皮的一侧切开一刀。
5.卷起来。
6.擀成饼。
7.锅中倒入适量油,放入饼坯烙至两面金黄即可。