在这个每天太阳当空照的夏日里，不来一碟凉拌菠菜金针菇，那真的是对不起自己的胃。凉拌菠菜金针菇，其味清爽可口，超级开胃，如果配上一碗米饭一起吃，那滋味真的是无法用语言形容，好吃到不得了。还有它可以让你在这个夏天胃口大开，多吃两碗米饭
主料
菠菜 ：1把金针菇 ：1把
胡萝卜 ：半根
绿豆粉丝 ：1把
香菜 ：适量
辅料
蒜 ：1头盐 ：适量
陈醋 ：2勺
糖 ：1小勺
豪吉松茸精 ：1小勺
味极鲜 ：2勺
食用油 ：适量
花椒粒 ：适量
详细步骤：
第一步
蔬菜洗净，准备粉丝
第二步
香菜切碎，胡萝卜切丝
第三步
蒜切末
第四步
菠菜，金针菇，胡萝卜下锅焯水，粉丝烫软
第五步
然后捞出沥干水分，装碗
第六步
锅中倒油，烧热，放入花椒粒爆香
第七步
再把花椒油倒入蒜末中，炸香
第八步
加松茸粉拌匀
第九步
然后把酱汁淋在粉丝菠菜上，拌匀
第十步
装盘即可
烹饪技巧：
冷藏一下口味更佳
